Символ Ульяновской области

Мастер-класс по изготовлению сувенира из солёного теста для родителей



Задачи:

• рассказать родителям о том, что город Ульяновск считается родиной сказочного персонажа – Колобок;
• предоставить информацию о достопримечательностях города Ульяновска, связанных со сказочным героем (памятник Колобку, усадьба Колобка в Ульяновской области и т.д.);
• познакомить родителей с сувенирами «Колобок», изготавливаемыми ульяновскими ремесленниками;
• вызвать у родителей желание смастерить своими руками сувенир «Колобок» из солёного теста.
  

Материалы: фотогазета «Ульяновск – родина Колобка», выставка объёмных поделок «Наш любимый Колобок», цветное солёное тесто (жёлтое, оранжевое, красное), пайетки или горошинки перца для глаз, фольга, дощечки, стеки, салфеточки, упаковка для готовых поделок.

Ход деятельности

Теоретическая часть

1. Краткая информация о городе Ульяновске – родине Колобка, сказочном герое из русской народной сказки (с использованием демонстрационного материала: газета, объёмные поделки из разнообразных материалов).
2. Знакомство с техникой лепки из теста, с основными материалами и инструментами, используемыми в тестопластике.
   

Практическая часть

Воспитатель: Здравствуйте, уважаемые родители! Все мы с вами знаем Колобка – любимого многими героя русской народной сказки. (Показ иллюстраций к сказке и поделок, изображающих Колобка.) Оказывается, с недавнего времени наш город Ульяновск считают Родиной сказочного героя.



Воспитатель: Наш земляк, ульяновский краевед, Сергей Петров, исследуя исторические факты, узнал, что в прошлом в нашей Симбирской губернии (так раньше называлась Ульяновская область) тесто, которое оставалось у хозяйки, называли необычным словом «колебятко». А из чего старуха испекла Колобок? (Ответы родителей.)

Воспитатель: Вот так и получается, что, пометя по сусекам и собрав остатки муки, бабка в сказке испекла круглый Колобок. Как выяснилось, на просторах нашей большой страны так не делали нигде. Российские историки пришли к выводу, что Ульяновск можно считать родиной весёлого, доброго Колобка. Как оказалось, в далёкой Симбирской губернии девочку-колобка называли «колебятка», а мальчика – «колебятко». (Показ сувенирных колобков.)

Воспитатель: У нас в городе с интересом отнеслись к тому, что Ульяновск – родина такого сказочного героя. Колобка из русской народной сказки даже занесли на специально созданную «сказочную карту России». (Показ Сказочной карты.)

Воспитатель: Колобок из русской народной сказки стал символом Чемпионата мира по хоккею с мячом, который был организован в городе Ульяновске в 2016 году. (Показ эмблемы Чемпионата мира.) Посмотрите, какой Колобок получился забавный – в шлеме, с клюшкой – настоящий спортсмен.

Воспитатель: В Ульяновской области, около села Новая Беденьга, организовали необычную резиденцию. Это усадьба Колобка. На территории усадьбы гостей встречает настоящая сказочная охрана. Саму «усадьбу Колобка» ограждает деревянный забор, а приглашает красивая вывеска. На территории усадьбы детей и взрослых могут научить печь «колобков» по старым, сохранившимся рецептам, организуют мастер-классы по различным народным ремёслам. В будущем планируют организовать колобко-боулинг и колоярд. В усадьбе Колобка можно увидеть много приезжих гостей, а местные ребята посещают здесь увлекательные праздники и мероприятия.

Воспитатель: Посмотрите, в нашем городе также создали и установили памятник сказочному Колобку. Памятник сделан из бронзы скульптором Игорем Смиркиным. Скульптура представляет собой копию сказочного Колобка, который сидит на камне, на котором можно увидеть шутливую надпись.



Воспитатель: Руку мою пожмёшь – верного друга найдёшь.
Щёку мою потрёшь – любовь обретёшь.
А монетку оставишь – богатым станешь!

Воспитатель: Сейчас в городе Ульяновске стали изготавливать сувенирных колобков. Ремесленники делают их из дерева. А для этого обязательно нужна липа, так как другое дерево покрывается трещинами. Сначала на специальных станках вытачивают заготовку-шар. Он должен быть идеально круглой формы. Затем деревянную заготовку шлифуют и разрисовывают красками, а потом покрывают лаком. Колобок получается большеглазым, весёлым и добрым. Симбирских колобков делают как в образе мальчика, так и в образе девочки. (Показ Ульяновских сувениров.) Взрослые и дети нашего города очень полюбили этот добрый сказочный символ – народного Колобка.

Лепка из солёного теста

Воспитатель: Мы сегодня с вами тоже попробуем сделать сказочного Колобка. А мастерить мы будем из цветного теста.

Воспитатель: Тестопластика – это лепка из солёного теста, которое получается при смешивании соли и муки. Оно мягкое и пластичное. Лепка из солёного теста – это искусство, которым владели ещё наши предки. Лепили из теста благодаря простоте и доступности его изготовления, а также из-за податливости материала.

Воспитатель: Популярность лепки из солёного теста постоянно растёт. Лепить из теста интересно и детям, и взрослым. Можно лепить маленьких зверушек и сказочных героев, а потом с вылепленными поделками играть. Забавные поделки, сделанные своими руками, украсят любой дом или станут прекрасными подарками для родных и друзей. Я предлагаю вам следующие рецепты теста.

Рецепт № 1: 2 ст. муки, 1 ст. соли, вода ¾ стакана.
Рецепт № 2: 1 ст. муки, 1 ст. соли, 125 мл воды.

Воспитатель: Все составляющие нужно соединить и хорошо вымесить до однородности. Можно воспользоваться блендером или миксером, чтобы ускорить процесс. Тесто получается очень мягкое и податливое. Для получения цветного теста нужно в него добавить гуашевые краски или пищевые красители.



Воспитатель: Сначала я расскажу и покажу, как делать Колобка. А потом мы все вместе будем мастерить.

Этапы изготовления Колобка с элементами показа способов лепки

1. Скатать шар.
2. Расплющить шар в диск (лепёшка).
3. Завернуть шар из фольги в тесто – получилась голова.
4. Отщипнуть от целого куска теста небольшой кусочек, скатать в ладонях шарик – это будет нос Колобка.
5. Вставить «глаза»-горошины.
6. Раскатать в ладонях жгут, разделить его на две части – это ручки для Колобка.
7. Сделать Колобку рот. (Родители изготавливают сувенир.)
   

Воспитатель: Колобки – сувениры на память – готовы! Оставляем сохнуть 3-4 дня. Спасибо за внимание!

Светлана Дерюшева, Наталья Дерюшева,
воспитатели, МБДОУ Д/с № 101,
г. Ульяновск