Портал
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина пуста 0
ВойтиМой кабинет
8 (985) 220-53-27
Заказать звонок
ИгрушкаМаркет
  • Каталог товаров
  • Оплата
  • Доставка
  • Гарантия
  • Акции
  • Скидки
Предпринимателям
  • Интервью
  • Полезные статьи
  • PR и реклама
  • Каталог организаций
  • Каталог товаров
  • Новости отрасли
  • Выставки отрасли
  • Объявления компаний
Педагогам
  • Новости образования
  • Профессиональные конкурсы для педагогов
  • Обмен опытом
  • Для авторов журнала "Игры и Игрушки"
  • Для авторов-педагогов
  • Портал поставщиков
Родителям
  • Конкурсы
  • Видеообзоры
  • Тесты детям
  • Тесты родителям
  • Родителям на заметку
  • Мастер-классы
  • Стихи, сказки, рассказы
  • Открытки
  • Новости
  • Журнал ИиИ
  • Игрушкапедия
Войти
Ещё
    Портал
    Меню  
    • ИгрушкаМаркет
      • Каталог товаров
      • Оплата
      • Доставка
      • Гарантия
      • Акции
      • Скидки
    • Предпринимателям
      • Интервью
      • Полезные статьи
      • PR и реклама
      • Каталог организаций
      • Каталог товаров
      • Новости отрасли
      • Выставки отрасли
      • Объявления компаний
    • Педагогам
      • Новости образования
      • Профессиональные конкурсы для педагогов
      • Обмен опытом
      • Для авторов журнала "Игры и Игрушки"
      • Для авторов-педагогов
      • Портал поставщиков
    • Родителям
      • Конкурсы
      • Видеообзоры
      • Тесты детям
      • Тесты родителям
      • Родителям на заметку
      • Мастер-классы
      • Стихи, сказки, рассказы
      • Открытки
      • Новости
      • Журнал ИиИ
      • Игрушкапедия
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    Заказать звонок
    8 (985) 220-53-27
    Портал
    Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
    • ИгрушкаМаркет
      • Назад
      • ИгрушкаМаркет
      • Оплата
      • Доставка
      • Гарантия
      • Акции
      • Скидки
    • Предпринимателям
      • Назад
      • Предпринимателям
      • Интервью
      • Полезные статьи
      • PR и реклама
      • Каталог организаций
      • Каталог товаров
      • Новости отрасли
      • Выставки отрасли
      • Объявления компаний
    • Педагогам
      • Назад
      • Педагогам
      • Новости образования
      • Профессиональные конкурсы для педагогов
      • Обмен опытом
      • Для авторов журнала "Игры и Игрушки"
      • Для авторов-педагогов
      • Портал поставщиков
    • Родителям
      • Назад
      • Родителям
      • Конкурсы
      • Видеообзоры
      • Тесты детям
      • Тесты родителям
      • Родителям на заметку
      • Мастер-классы
      • Стихи, сказки, рассказы
      • Открытки
      • Новости
      • Журнал ИиИ
      • Игрушкапедия
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • 8 (985) 220-53-27
    Контактная информация
    г.Москва
    info@i-igrushki.ru
    • YouTube
    • Одноклассники
    • Вконтакте
    "Игры и Игрушки" №3-2021
    Главная
    -
    Архив номеров
    -"Игры и Игрушки" №3-2021
    Алла Романова, главный редактор
    ИгрушкаПоиск
    Новости мира игрушек представляет Сегмент.ру
    Тутта Ларсен: «Считать себя идеальным родителем или стремиться к тому, чтобы им стать — это самая большая трагедия»
    Богатые и знаменитые
    Не люблю играть с ребёнком, что делать?
    Игрушечное оружие. Отзывы наших читателей
    Размышлялки
    Пройди магический лабиринт
    Игра «Секретики»
    В чём секрет популярности игрушки Pop-It?
    Музей игрушек в Анталии
    Окружающий мир глазами детей
    Методика изучения иностранных языков CLIL
    Зачем нужна свободная игра современным детям?
    ДА или НЕТ?
    Игра-малютка
    Baby Born Boy — любимая кукла из моего детства!
    Топ-10 июнь 2021
    Топ-10 июль 2021
    Топ-10 август 2021
    Хит-парад.Угадай-ка
    5000 наименований продукции
    Творческий конкурс открыток к юбилею 15-летия Bondibon
    Как выбрать качественный световозвращатель?
    Сады и Цветы Семирамиды
    Мудрые советы, мудрёная наука
    Рыцарское воспитание
    Одежда для кукол
    Сложи картинку - реши пример
    Учимся, играя (для дошкольников)
    Учимся, играя (для школьников)
    Считалки
    Задачка не из лёгких!
    Царство головоломок и лабиринтов
    Тайны, интриги, расследования
    Основы программирования для малышей с Aieggy
    Змеиная компания
    Научпоп для дошкольников
    Образовательные решения LEGO Education
    Всемирно известная настольная игра «Манчкин»
    Я люблю математику!
    Рисовалки
    Что ты видишь на картинке?
    Лайфхаки, помогающие привить экопривычки подрастающему поколению
    Уборка в удовольствие (полезные привычки)
    Раз, два, три, четыре, пять… Как сделать объёмные цифры для декора
    Какао-бомбочки — новый хит среди десертов!
    Творилки
    Школьное расписание
    Весёлый счёт для маленьких эрудитов
    Праздник красок
    Музей под открытым небом
    Поздравляем! Вы попали в «Сказку»
    Осенний гороскоп с улыбкой
    Насколько ребёнок вам доверяет?
    Отзывы наших читателей
    Специальное издание для истинных фанатов культовой серии!
    Мир детства 2021
    Алла Романова, главный редактор
    ИгрушкаПоиск
    Новости мира игрушек представляет Сегмент.ру
    Тутта Ларсен: «Считать себя идеальным родителем или стремиться к тому, чтобы им стать — это самая большая трагедия»
    Богатые и знаменитые
    Не люблю играть с ребёнком, что делать?
    Игрушечное оружие. Отзывы наших читателей
    Размышлялки
    Пройди магический лабиринт
    Игра «Секретики»
    В чём секрет популярности игрушки Pop-It?
    Музей игрушек в Анталии
    Окружающий мир глазами детей
    Методика изучения иностранных языков CLIL
    Зачем нужна свободная игра современным детям?
    ДА или НЕТ?
    Игра-малютка
    Baby Born Boy — любимая кукла из моего детства!
    Топ-10 июнь 2021
    Топ-10 июль 2021
    Топ-10 август 2021
    Хит-парад.Угадай-ка
    5000 наименований продукции
    Творческий конкурс открыток к юбилею 15-летия Bondibon
    Как выбрать качественный световозвращатель?
    Сады и Цветы Семирамиды
    Мудрые советы, мудрёная наука
    Рыцарское воспитание
    Одежда для кукол
    Сложи картинку - реши пример
    Учимся, играя (для дошкольников)
    Учимся, играя (для школьников)
    Считалки
    Задачка не из лёгких!
    Царство головоломок и лабиринтов
    Тайны, интриги, расследования
    Основы программирования для малышей с Aieggy
    Змеиная компания
    Научпоп для дошкольников
    Образовательные решения LEGO Education
    Всемирно известная настольная игра «Манчкин»
    Я люблю математику!
    Рисовалки
    Что ты видишь на картинке?
    Лайфхаки, помогающие привить экопривычки подрастающему поколению
    Уборка в удовольствие (полезные привычки)
    Раз, два, три, четыре, пять… Как сделать объёмные цифры для декора
    Какао-бомбочки — новый хит среди десертов!
    Творилки
    Школьное расписание
    Весёлый счёт для маленьких эрудитов
    Праздник красок
    Музей под открытым небом
    Поздравляем! Вы попали в «Сказку»
    Осенний гороскоп с улыбкой
    Насколько ребёнок вам доверяет?
    Отзывы наших читателей
    Специальное издание для истинных фанатов культовой серии!
    Мир детства 2021

    Какао-бомбочки — новый хит среди десертов!

    А вы уже знаете о нашумевшем десертном напитке какао-бомбочка? Звучит интригующе! На практике же это шоколадный шарик, растапливающийся горячим молоком, внутри которого какао, маршмеллоу и блёстки. Попробовать его можно, заказав в кафе или приготовив самостоятельно

    Десерт Какао-бомбочки

    Для приготовления какао-бомбочки понадобятся следующие кондитерские ингредиенты: шоколадная глазурь и кандурин (пищевые блёстки), а также какао и маршмеллоу. Внутрь шоколадного шарика можно добавить ингредиенты и по вашим личным предпочтениям: корицу, кокосовую стружку или что-то другое. Для украшения можно взять дополнительно сублимированные ягоды или сахарные посыпки. Из инвентаря необходима силиконовая форма с полусферами и тарелка.

    Подготовка шоколада

    Коротко процесс приготовления можно описать так: сначала готовится шоколадная форма из полусфер, на один шарик необходимы две полусферы. Затем в одну из них засыпается какао, маршмеллоу и кандурин, после чего вторая сфера крепится сверху, получается какао-шарик.

    Растопленный шоколад

    Я же расскажу вам процесс максимально подробно, со всеми деталями. Итак, по порядку:

    Заливаем шоколад в формы

    Сначала делаем шоколадные сферы. Для удобства их создания используется шоколадная глазурь. Работать с ней необходимо быстро, так как она быстро застывает. Растопите её в микроволновой печи импульсами по 15-20 секунд. Важно не перегреть, иначе масса потеряет консистенцию.

    Готовые шоколадные полусферы

    Жидкую глазурь залейте в силиконовую форму с полусферами и оставьте до застывания. Особое внимание уделите краям сферы: они должны быть плотными, чтобы произошло их соединение, и какао не высыпалось из шарика. Если масса застыла, её необходимо снова прогреть в микроволновой печи импульсами по 10 секунд.

    Добавляем начинку

    После того, как шоколадные полусферы застыли, аккуратно выньте их из силиконовой формы и обработайте края. Для этого подойдёт нагретая тарелка. Каждую полусферу краями приложите к тарелке и поверните по часовой стрелке. Таким образом, края станут ровными, и получится шоколадный шарик без дефектов. Затем разделите полусферы по парам: в одну засыпается какао, кандурин и маршмеллоу, а вторая понадобится для закрытия шарика.

    Скрепляем половинки

    Чтобы скрепить две шоколадные половники, на края пустой нанесите шоколадную глазурь и очень быстро соедините со второй заполненной частью. У вас получится чудо-шарик, внутри которого напиток-сюрприз.

    Декорируем какао бомбочки

    Остался самый приятный процесс - декорирование какао-бомбочки. Глазурь высыхает быстро, поэтому наносить декор нужно в том же темпе. Для нанесения глазури в растопленном виде лучше использовать кондитерский мешок, сделав на конце маленький надрез, но можно использовать и обычную чайную ложку.

    Готовый десерт

    Красиво смотрится нанесение глазури косыми линиями - справа налево и обратно, однако, можно немного пофантазировать и создать свой неповторимый декор. Как только вы нанесёте глазурь, сразу посыпьте сублимированной ягодой, сахарными посыпками или кокосовой стружкой на выбор. Сверху можно добавить кандурин. Наша бомбочка готова! Положите её в кружку, залейте горячим молоком и наслаждайтесь увиденным!

    Мария Эксузян,

    кондитер, г. Москва

    Понравилось? Поделитесь с друзьями:

    Рекомендуем почитать

    • Ночник для творчества
      Ночник для творчества
    • Мы на портале поставщиков!
      Мы на портале поставщиков!
    • Моя любимая работа
      Моя любимая работа
    • Игры древних славян
      Игры древних славян
    • Топ-10 игрушек для воды
      Топ-10 игрушек для воды
    • Букет для мамы
      Букет для мамы
    • У вас есть сайт?
      У вас есть сайт?
    • Международный Специализированный Выставочный Проект
      Международный Специализированный Выставочный Проект
    • У ребёнка заниженная самооценка. Что делать?
      У ребёнка заниженная самооценка. Что делать?
    • Интерактивные уроки iPad
      Интерактивные уроки iPad
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    E-mail*
    Имя*
    Хотите получать
    журналы бесплатно?
    Заполните форму
    Подписки
    Оформить подписку
    © 2011-2023
    ООО "Игры и Игрушки"
    Компания
    О компании
    Политика
    Правила портала
    Реклама
    В журналах
    На сайте
    Статистика
    Вход и регистрация
    Личный кабинет
    Персональные данные
    Вопрос-ответ
        Контакты    
        ИгрушкаМаркет    
    Наши контакты
    8 (985) 220-53-27
    info@i-igrushki.ru
    Реквизиты компании
    Нашли ошибку?Выделите её и нажмите
    Ctrl + Enter
    Обращаем ваше внимание - при частичном или полном использовании материалов сайта активная ссылка на источник обязательна!

    Извините, мы пока не смогли найти данный товар в других магазинах. Вы можете посмотреть аналогичный в этом же разделе нашего сайта самостоятельно или отправить заявку нашему менеджеру, который постарается сделать для вас нужную подборку marketing@i-igrushki.ru