"Игры и Игрушки" №6-2012
Новогодние прянички
Самое любимое детское занятие перед Новым годом — это наряжать ёлку. Попробуйте украсить её с помощью сладких ёлочных игрушек, сделанных своими руками. Предлагаем вам испечь ароматные и вкусные прянички. Детскому восторгу и счастью не будет предела!
Вам понадобится:
- Масло сливочное — 100 г
- Мёд — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 500 г
- Сода — 0,5 чайной ложки
- Сахарная пудра — 50 г
- Гвоздика, корица, имбирь
- Кондитерские гелевые карандаши
- Атласные ленточки
- Формочки для печенья
Способ приготовления:
1. Сахар и сливочное масло растапливаем в сотейнике или сковороде, постоянно помешивая.
2. Добавляем мёд и хорошо всё перемешиваем до получения однородной массы.
3. В миску просеиваем муку, добавляем в неё соду, молотые пряности (гвоздику, корицу, имбирь) и 3 яичных желтка.
4. Добавляем в муку медовый сироп и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. При необходимости можно добавить муки.
5. Раскатываем тесто в пласты толщиной 0,5–0,7 мм вырезаем из него различные фигурки с помощью формочек.
6. Смазываем противень маслом и выкладываем наши прянички.
7. Выпекаем прянички 15 минут при температуре 170–180°.
8. Достаём прянички из духовки и проделываем в них дырочки, пока они ещё горячие и мягкие. Можно воспользоваться для этого коктейльной трубочкой.
9. Даём пряникам остыть и украшаем их глазурью и раскрашиваем гелевыми карандашами. Здесь ваши детки смогут сполна проявить свою фантазию. Глазурь делаем так: взбиваем яичные белки с сахарной пудрой в крепкую пену.
10. Подождём пока глазурь застынет, проденем в дырочки атласные ленточки и повесим наши прянички на ёлку.
Счастливого Нового года!
Дорогие читатели!
Если вы умеете готовить вкусные и красивые блюда, которые ваши малыши кушают с удовольствием, поделитесь рецептами с нашим журналом. Готовьте ваши любимые блюда, желательно вместе с детьми. Фотографируйте процесс приготовления, подробно его описывайте и присылайте ваши шедевры нам. Лучшие рецепты будут опубликованы на страницах нашего журнала.Мы всегда ждём ваших писем по адресу: redaktor@i-igrushki.ru
Рекомендуем почитать
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Отметьте издания, на которые вы хотите подписаться
64818
65436
22619
Рассылка свежих номеров журналов производится в начале каждого квартала.
Тематическая рассылка новостей производится два-три раза в неделю.
Тематическая рассылка новостей производится два-три раза в неделю.
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ЖУРНАЛЫ БЕСПЛАТНО?ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ ПОДПИСКИ
E-mail*
Имя*
Оформить подписку