Папа может!

Благодаря песенке В. Шаинского мы знаем, что папа может всё, что угодно! И сегодня самое время убедиться в том, что кулинар из папы получается самый лучший! Такое преображение возможно с помощью наличия на кухне… чего бы вы думали? Всего лишь, нашего незаменимого помощника, техники Polaris!



Сегодня приступаем к очень ответственному мероприятию – необходимо продумать и приготовить праздничное угощения для мамы! Предлагаем папе и его команде в виде сыновей и дочек приготовить слоёный салат из морепродуктов на закуску и торт «Медовик» на десерт с чашечкой ароматного свежесваренного кофе! Начнём с десерта, поскольку для его полного приготовления требуется немало времени.

Классический торт «Медовик»

Его считают достаточно популярным десертом. Для теста потребуется: яйца – 3 штуки; пшеничная мука высшего сорта – 3 стакана; мёд – 3 столовые ложки; сода – одна столовая ложка; сахар – 1 стакан. Для крема берём: сметану жирностью 20% - 800 грамм; сахар – 1 стакан.



Предложите детям взвесить сметану кухонными весами Polaris PKS 0748DG, а папа пусть приступит к замешиванию теста в кастрюле Polaris Energy Line EL-3447, для чего вобьёт в неё яйца, а потом добавит мёд, соду, сахар и основательно перемешает получившееся. Теперь нужно поставить кастрюлю на сильный огонь и продолжать перемешивать до увеличения в объёме и окрашивания массы в золотистый цвет. Затем необходимо снять кастрюлю с огня и по чуть-чуть добавить просеянную муку. Не забывайте при этом действии о перемешивании получившейся смеси! После того, как тесто приобретёт однородную консистенцию, следует разделить его на восемь частей. И приступить к выпеканию. Для этого возьмите разъёмную форму, смажьте растительным маслом её дно и боковые части, застелите дно пергаментом. Разъёмная форма нужна для того, чтобы достать уже готовые коржи, не повредив их. Итак, выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте форму в заранее разогретую духовку. Каждый корж следует выпекать в среднем минут 10 при температуре 180 градусов.



Самое время для крема! Смешайте сметану с сахаром погружным блендером Polaris PHB 0508 green и дождитесь охлаждения коржей. После чего распределите крем между ними, намажьте верхнюю часть последнего коржа и уберите лакомство в холодильник на 12 часов для полной пропитки. Всё! Мама будет в восторге от десерта!

Слоёный салат

Лёгкое, наивкуснейшее, малокалорийное блюдо, которое готовится очень просто, а выглядит эффектно в виде цифры «восемь», украшенной зеленью.

Из продуктов необходимо: крабовое мясо – 100 грамм; 3 яйца; очищенные, а затем отваренные креветки – 400 грамм; тёртый сыр — 100 грамм; репчатый лук – 1 головка; зелень – количество по вкусу; майонез (для заправки).



Вновь поручаем детям взвесить необходимые для блюда ингредиенты, а сами отвариваем яйца в яйцеварке Polaris PEB 0601. Затем отделяем белки от желтков и натираем их в разные ёмкости. Луковицу мелко шинкуем. Далее режем крабовое мясо. Теперь начинаем оформлять! Ставим два стакана горлышком вниз на плоскую тарелку так, чтобы они образовывали цифру восемь. Укладываем салат в следующей последовательности: плотным слоем сыр, лук, креветки, крабовое мясо. Каждый слой – не забывайте! – покрываем майонезом. Теперь посыпаем композицию натёртым белком, далее желтком и украшаем зеленью! Цифру «восемь» можно, при желании, выделить кружками красного перца!

Закуску убираем в холодильник, где вместе с десертом она будет ждать своего часа.



А что же напитки? У каждой семьи свои рецепты приготовления кофе, попробуйте, каким ароматным и вкусным может быть капучино или эспрессо, сваренный в кофеварке Polaris PCM 1516E Adore Crema!

Приятного аппетита! С праздником, дорогая мама!

Внимание, конкурс!

Как приятно, когда практически все члены семьи заняты одним общим делом! Например, наряжают ёлку. Или выбирают подарок папе. Или готовят угощение маме!

Дорогие папы с детьми, когда будете готовить праздничное угощение для мамы сделайте селфи или сфотографируйте друг друга, и через личный кабинет на нашем сайте залейте своё фото на страничку нашего конкурса!

Условия участия в конкурсе читайте на нашем сайте. Приём фотографий и голосование пользователей: с 08.03.2018 по 05.04.2018. Победителя определит жюри компании Polaris, второе место – жюри издательства и третье место, как всегда, будет определено жюри администраторов наших групп в соцсетях.

Подарки предоставляет компания Polaris.